いつも若者で賑わう下北沢からちょっと中に入った場所にあるオシャレな肉ビストロで肉料理を堪能してきました✨
キーワードは「バリエーション」🥩
下北沢 ビストロ Bon
今回訪れたのは、下北沢にある肉ビストロ、
下北沢 ビストロ Bon
さん⭐
お店のページはコチラ(食べログ)
小田急線下北沢駅の東口から歩いて3分くらいの場所にお店があります🏘
周囲には沢山お店があって賑わっているので見つけるのが少し大変かもしれません。
オープンな外観✨
クーラーにずらっと並ぶお肉が印象的
また、お隣にも同じ名前のお店があるので間違えないように注意です笑
前で迷ってたら出てきて教えてくれた店員さんによると、隣は本店の肉バルBonさん
今回訪れたBonさんは本店Bonさんの姉妹店とのこと。
店内はお洒落で上品な空間✨
広々(´ω｀*)
奥にはゆったりできる個室もあります🍴
バリエーション豊富なお肉料理
このお店の売りは肉料理！🥩
種類も部位も調理法も様々で、どれにするか迷ってしまうほどバラエティ豊富✨
最初に見せてくれたオススメメニューもほとんどが肉料理^^
「本日の和牛」は、和牛の赤身肉を中心に日替りで定番から希少部位まで、様々なお肉をグリルで頂けます🥩
訪れた日はイチボでした^^
グリルは牛の他にも鶏、肩ロースもあり、豚、鶏、仔羊が豪快に盛り付けられた「本日のグリル盛り」もあります✨
馬刺しは赤身、タテガミ、サーロイン、ヒレ、霜降り、生レバー、シャトーブリアンの中から選ぶことができ、お得な盛り合わせも🐴
シンプルに肉を楽しむのも最高ですが、牛カツや馬肉の燻製、レバーパテ、ミートローフ、タルタル、フリット、コロッケ、ミートパイ、
など、様々な形でお肉を堪能できるのがBonさんの魅力^^
コース料理もあり、コース限定のメニューもあるのだそう✨
見た目も味も絶品な料理の数々
迷いに迷った結果、お肉料理を中心に5品をオーダー🥩
玉ねぎと生ハムのマリネ
シャキシャキの玉ねぎとしっとりとした生ハムをマリネ🧅
酸味が爽やかにきいてていくらでも食べれる一品^^
生ハムのマリネはおそらく初だけどシャキシャキな玉ねぎとの組合せが面白い✨
そしてなによりヘルシー🍀
ガーリックトースト
お酒を飲んでるとつい食べたくなる定番のガーリックトースト🥖
硬めのフランスパンに噛んだらじゅわっと染み出てくるガーリックが幸せ(´ω｀*)
200円とお安かったから3枚くらいかなと思ってたらこんなに✨
牛カツのデミグラスソース
中心を鮮やかなレアになるようじっくり揚げた和牛のカツをデミグラスソースで楽しむ一品🥩
牛カツはサクサクの薄めな衣の中綺麗な赤身が覗いてて食欲が止まらない！
噛み締めるたびに広がる幸せな旨味とそれを最高に引き立ててくれる甘いデミグラスが絶品✨
和牛炙り４貫握り
贅沢な和牛の握り4貫🍣
さらにその上にはトリュフ塩、フォアグラ、雲丹、キャビアが…
和牛と寿司と三大珍味とウニがいちどに味わえる至高の逸品✨
食べるのが勿体無くてしばらく見てたけど思い切ってパクリ✨
無くなるのは一瞬で切ないけどそこも含めて幸せの極み(´ω｀*)
カマンベールのポテトグラタン
お肉料理ではないけどどうしても食べたかったのでオーダー🥔
ゴロゴロ入ったホックホクのポテトに濃厚なカマンベールチーズがたっぷり(´ω｀*)
下に敷かれたクリーミーなホワイトソースと合わせるとまだまだ寒い夜もほっこり♨️
メイン級のお肉料理を2品も堪能できて大満足✨
肉寿司は炙りじゃない方もメニューにあって気になったので次はオーダーしてみたいです^^
最後に
オシャレなビストロで大好きなお肉を食べながらお酒を飲んでゆっくりする…
実に幸せな2時間でした(´ω｀*)
店員さんも気遣って色々話しかけてくれたしドリンクも種類豊富で大満足です✨
焼肉屋さんや、ステーキハウスにはないバリエーションの料理が揃っているので、楽しく選びながら色んな肉料理を楽しみたい時にオススメです^^🥩